Om du älskar mjuka godisar med smak av kokos och krispiga mandlar, är hemlagade «Raffaello»-godisar det perfekta valet. De är enkla och snabba att laga med tillgängliga ingredienser. Vi delar med oss av ett beprövat recept som låter dig njuta av dina favoritgodisar utan onödiga tillsatser.
Sötad mjölk — 1 burk
Smör — 1 paket (200 g)
Vaniljsocker (eller konjak) — efter smak
Kokosflingor — 200 g
Mandel — 1 kopp
Tillagning:
Förbered basen. Mjukgör smöret lite så att det blir mjukt och mosa det med en gaffel. Blanda med den sötade mjölken, vaniljsockret (eller konjaken) och 100 g kokosflingor.
Kyl blandningen. Sätt den färdiga blandningen i kylskåpet i 24 timmar för att den ska tjockna.
Forma godisarna. Ta en liten mängd av den krämiga blandningen med en tesked och skrapa av den med en kniv med rundad ände.
Lägg i mandeln. Rulla en boll och placera en mandel i mitten.
Rulla i kokosflingor. Rulla de färdiga godisarna i den återstående kokosflingorna.
Klart! Dessa hemlagade godisar kommer att överraska dina nära och kära med sin smak, som inte på något sätt är sämre än originalet, men utan skadliga tillsatser och konserveringsmedel. Smaklig måltid!
