Om oväntade gäster dyker upp och du inte har något att bjuda på, kan salladen «Röda havet» alltid rädda dig. Med ett minimum av ingredienser och på bara 10 minuter kan du göra en mycket aptitlig aptitretare som kommer att glädja dina gästers smaklökar.
Den här salladen passar perfekt med potatis, så du kan även laga den som middag för hela familjen. På så sätt slipper du lägga ner mycket ansträngning efter en lång arbetsdag.
Om du inte har lagat salladen «Röda havet» än, rekommenderar jag verkligen att du provar den. Den är enkel, saftig och god!
Ingredienser för sallad med krabbstänger «Röda havet»:
Krabbstänger – 200 g
Färska tomater – 2 st
Röd paprikabell – 1 st (stor)
Hårdost – 100 g
3-4 vitlöksklyftor
Majonnäs
Salt efter smak
Sallad «Röda havet» – recept
Skölj den köttiga paprikan, ta bort fröna och skär den i tunna strimlor.
Tina krabbstängerna, skär dem längs och sedan på diagonalen.
Lägg dem tillsammans med paprikan i en salladsskål.Tillsätt de tärnade tomaterna. Om du förbereder salladen i förväg, rekommenderar jag att du väljer den saftiga köttet från tomaten.
Skala och pressa vitlöksklyftorna genom en vitlökspress eller hacka dem fint. Tillsätt dem till de övriga ingredienserna i salladen. Om du gör salladen till en romantisk middag kan du, som ni förstår, välja att inte lägga till vitlök.
Det är bara att lägga till den rivna osten på den medelgrova rivjärnet.
Blanda salladen med krabbstängerna.
Krydda med majonnäs och salt. Försök att inte salta för mycket, eftersom krabbstängerna redan är ganska salta.
Om du gör en stor mängd, till exempel för en festlig middag, tillsätt då majonnäs bara i den mängd som behövs, eftersom den snabbt släpper ifrån sig vätska och blir vattnig. Och så är det klart, sallad «Röda havet» med krabbstänger är färdig. Du kan servera den originellt i små skålar av tomater, lägga den i en genomskinlig salladsskål, en dessertskål eller på ett platt fat dekorerat med salladsblad. Smaklig måltid och goda stunder. Den blir verkligen väldigt god.
